El curso académico en International School Peniscola se inicia los primeros días de septiembre y finaliza alrededor del 20 junio.
La jornada escolar comienza a las 9:00h y termina a las 16:15h. Existe un servicio de ludoteca en horario de mañanas o tardes, en caso de ser necesario, que empieza a las 7:45h y finaliza a las 17:30h. Todos los alumnos comen en el comedor escolar.
Los alumnos de ISP Baby Garden (de 0 a 2 años) pueden optar por un horario flexible hasta que se adapten a su nueva vida escolar (con posibilidad de finalizar su jornada a las 13 o a las 15h) según las necesidades de cada familia. En todos los casos, todos los alumnos comen en el Colegio.
Para los más pequeños (hasta P3 incluido), la jornada también incluye siesta y merienda.
Durante las vacaciones de Pascua y verano, el Colegio pone a su disposición el Easter camp (campus artísticos y deportivos) y el Summer Camp (Campus de verano deportivo, académico, clases de natación, excursiones….).